Nuggetsy – jak zrobić pyszne kawałki z kurczaka w domu!
Zmień zwykłe kurczaki w niezwykłe przysmaki – przygotuj w domu nuggetsy! Z naszym poradnikiem będziesz mógł przyrządzić pyszne, chrupiące kawałki kurczaka, które zachwycą Twoich gości. Dowiedz się, jakie składniki są potrzebne, jak je przygotować, a także jakie dodatki do nuggetsów pasują najlepiej. Sprawdź, jak łatwo możesz przygotować pyszne i smaczne danie, które trafi w gusta całej rodziny!
Jak zrobić nuggetsy z kurczaka?
Nuggetsy z kurczaka to jeden z ulubionych przysmaków dzieci. Te lekkie i chrupiące nuggety można przygotować w domu. Przepis na nuggetsy z kurczaka jest bardzo prosty i zajmie Ci tylko kilka minut.
Aby przygotować kurczaka w nuggetach potrzebujesz dwóch filetów z kurczaka , szklanki bułki tartej , łyżki mąki pszennej oraz łyżeczki soli. Na patelni należy rozgrzać trochę oleju. Na początku należy pokroić filety na mniejsze kawałki – Fragment pochodzi z rozległej wiedzy fachowej zespołu serwisu easydom.pl. Kolejnym krokiem jest dokładne ich posypanie mąką oraz solą . Następnie należy obtoczyć kawałki kurczaka w bułce tartej i wrzucić je na rozgrzaną patelnię. Smażymy tak długo, aż nuggetsy z kurczaka zarumienią się z obu stron. Gotowe nuggetsy z kurczaka można podawać z surówką lub sosami.
Jeśli chcesz, aby Twoje nuggetsy z kurczaka były bardziej zdrowe i pożywne, możesz użyć do ich przygotowania mąki pełnoziarnistej . Dodanie do nuggetów trochę startego sera czy natki pietruszki nada im jeszcze lepszy smak. Przed smażeniem możesz również posmarować kawałki kurczaka mieszanką jogurtu i musztardy. W ten sposób zapobiegniesz przywieraniu do patelni.
Jeśli chcesz, aby Twoje dziecko zjadło zdrowe i pożywne nuggetsy z kurczaka, warto przygotować je samemu. Przygotowanie nuggetów z kurczaka jest bardzo proste i zajmuje tylko kilka minut. Spróbuj swoich sił w kuchni i zaserwuj swoim dzieciom zdrowe i smaczne nuggetsy z kurczaka.
Jakie są składniki potrzebne do przygotowania nuggetsów z kurczaka?
Nuggetsy z kurczaka to pyszne i smaczne danie, które można przygotować na szybko. Przyrządzone z drobiu, są doskonałym połączeniem smażonego mięsa, przypraw i panierki. Przygotowanie ich jest łatwe i świetnie sprawdzi się jako alternatywa dla klasycznych kotletów. Do przygotowania nuggetsów z kurczaka potrzebne są następujące składniki:
Mięso z kurczaka: podstawowym składnikiem nuggetsów z kurczaka jest oczywiście drobiowe mięso. Najlepiej użyć filetów z kurczaka, które należy odpowiednio pokroić na małe kawałki. Można je także rozdrabniać za pomocą malaksera lub rozgnieść widelcem.
Przyprawy: do mięsa należy dodać ulubione przyprawy. Najczęściej używa się tutaj soli, pieprzu, czosnku, cebuli oraz przyprawy do kurczaka. Można także dodać inne ulubione przyprawy, aby nadać nuggetom wyjątkowy smak.
Jajko: jajko posłuży do lepienia nuggetsów. W tym celu należy je roztrzepać w misce i wymieszać z mięsem z kurczaka.
Bułka tarta: następnym składnikiem jest bułka tarta. Można ją kupić w sklepie lub przygotować samemu. Aby to zrobić, należy posiekać pieczywo na drobne kawałki i wymieszać je z ulubionymi przyprawami.
Olej do smażenia: na koniec należy przygotować olej do smażenia. Najlepiej używać oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek, ponieważ są one zdrowe i dostarczają organizmowi wielu korzystnych składników odżywczych.
Aby przygotować nuggetsy z kurczaka, należy wymieszać mięso z ulubionymi przyprawami, dodać jajko i bułkę tartą oraz dokładnie wszystko wymieszać. Następnie należy z masy formować małe kulki i smażyć je w głębokim oleju. Gotowe nuggetsy należy odcedzić na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Smacznego!
Jak długo trzeba smażyć nuggetsy?
Nuggetsy to smaczne, chrupiące i zdrowe przekąski z kurczaka, które są szybkie i łatwe do przygotowania. Chociaż jest to świetny sposób na przyrządzenie mięsa, trzeba pamiętać, aby dobrze go usmażyć, aby było jędrne w środku i chrupiące na zewnątrz. Najważniejszym czynnikiem, jaki trzeba wziąć pod uwagę, jest czas smażenia – jest on kluczowy dla uzyskania idealnego, chrupiącego nuggeta!
Aby przygotować nuggetsy, należy wymieszać drobno posiekane mięso z jajkiem, serem, przyprawami i bułką tartą. Następnie trzeba uformować z tej masy kulki lub kostki. Możesz je zamrozić przed smażeniem – będzie to trwało nieco dłużej, ale smażone nuggetsy będą lepsze. Za każdym razem, gdy smażysz nuggetsy, należy pamiętać, aby nie używać zimnego tłuszczu. Najlepiej jest użyć oleju roślinnego lub smalcu, aby uzyskać idealny efekt chrupiącego mięsa.
Jeśli chodzi o czas smażenia nuggetów, zależy on od tego, jak chcesz je przygotować. Najlepiej jest gotować je w temperaturze ok. 175-180 stopni Celsjusza. Na każdą stronę nuggeta należy przeznaczyć około 2-3 minuty, aby je upiec. Jeśli chcesz, aby były bardziej chrupkie, możesz je smażyć 3-4 minuty na każdą stronę. Nuggetsy powinny mieć złoty kolor, a gdy się je dotknie, powinny być miękkie. Po upieczeniu należy je od razu wyjąć z patelni, aby nie przesmażyć.
Pamiętaj, aby dobrze przygotować nuggetsy, aby uniknąć suchego mięsa. Smażenie nuggetsów jest bardzo proste, trzeba tylko pamiętać o odpowiednim czasie smażenia. Powinny być smażone od 2 do 4 minut na każdą stronę w temperaturze ok. 175-180 stopni Celsjusza. Przy odpowiednim czasie smażenia uzyskasz idealne chrupiące nuggetsy, które będą nie tylko smaczne, ale także zdrowe.
Jak przygotować panierkę do nuggetsów?
Panierka jest ważnym elementem przygotowywania nuggetsów. Bez niej nuggetsy nie będą tak chrupiące i smaczne. Przepis na panierkę jest bardzo prosty – do jego przygotowania potrzebne są białka, mąka oraz przyprawy.
Pierwszym krokiem jest wymieszanie w misce białka jajka z solą i pieprzem. Następnie dodajemy mąkę – możesz użyć dowolnego rodzaju mąki, np. pszennej, jęczmiennej lub kukurydzianej. Możesz też dodać przyprawy, takie jak cebula, czosnek, oregano czy pieprz, aby urozmaicić smak. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
Kolejnym krokiem jest obtoczenie nuggetsów w panierce. Możesz to zrobić na dwa sposoby – albo zanurzyć je w mieszance białka i mąki, albo obsypać je mieszanką. W obu przypadkach należy upewnić się, że nuggetsy są dobrze pokryte panierką. Gdy już to zrobisz, możesz smażyć lub piec nuggetsy w piekarniku, aż będą chrupiące i złociste.
Panierka jest ważnym składnikiem przygotowania nuggetsów. Jeśli chcesz, aby były one chrupiące i smaczne, pamiętaj o przygotowaniu panierki. Wystarczy wymieszać białko z mąką i przyprawami, a następnie obtoczyć nuggetsy w panierce. Dzięki temu Twoje nuggetsy będą wyjątkowo smaczne!